Информационный портал города Кириши

Компьютерный центр "КИО Про"добавить в избранное / сделать стартовой

Логин

Пароль

Зарегистрироваться
Забыли пароль ?

Информация

Сейчас на сайте:0

Гостей:47

В чате:0

Пользователь дня

D J - ek

Случайное фото

Лучшее фото

Форум кириши.ру

Традиционная и нетрадиционная медицина
В раздел: Разделы форума » Список тем данного раздела
Тему читают: Правила форума

MOVe

Репутация:

Здоровый рацион...

Добавлено: СР Апр 20, 2011 13:52:51

Не нашёл подходящую тему, но эта больше к медицине относится Поэтому размещаю сюда, а там поглядим, может со временем ещё что интересное будет

 

Вегетарианцам советуют есть обычную траву

 

В растениях, которые употребляют травоядные животные, содержится необходимая для организма линолевая кислота.

Диетологи утверждают, что вегетарианцы должны обязательно употреблять в пищу обычную траву, которую едят коровы и прочие травоядные животные. Обычная трава — наилучший источник линолевой кислоты (незаменимая жирная кислота), которую другими способами в вегетарианской диете не получить.

Между тем, линолевая кислота обладает свойством нейтрализовывать токсины и предотвращать образование раковых опухолей, передает Кулинарный Эдем.

http://www.yarmarka.net/news/news.asp?id=68321

 

Проводим небольшое расследование.

Во-первых, еще не заглядывая в гугль, воспользуемся остатками базовых знаний. Что такое линолевая кислота и действительно ли стоит выходить на пастбища и жевать траву? Кто не помнит — подскажу.

Название линолевая кислота происходит от слова "лен". То есть как минимум она есть у льна. Но она также есть в обычном подсолнечном масле. Прибилизительно 50%. Признаюсь, в этом месте я решила, что кто-то подшутил над вегетарианцами первого апреля. Однако новость свежая и набирает обороты.

 

Идем в кулинарный Эдем, откуда эта новость вырвалась и понеслась:

По мнению специалиста по здоровому питанию Ким Эванс (Kim Evans), наилучшим источником линолевой кислоты (незаменимой жирной кислоты) для вегетарианцев является обычная трава.

Ху из специалист по здоровому питанию Ким Эванс? Ким Эванс это такая фрик по очистке организма от шлаков. Там полный набор "полезных" советов. Но вернемся к траве. Говорила Ким Эванс про травку-муравку? Говорила. Только в исходной заметке речь идет не о линолевой кислоте, а о conjugated linoleic acid. Ну выбросил переводчик слово "conjugated", делов-то.

 

Чуток химии. Линолевая кислота

 

 

ненасыщенная жирная кислота. Что такое ненасыщенная жирная кислота можно узнать здесь. Я только скажу, что в структуре есть двойные связи между углеродами, которые "ненасыщенные водородом". На картинке двойная полоска. Таких в линолевой кислоте есть аж две, на позиции по счету 9й и 12й. Видно? Между ними ДВЕ одинарные связи, это важно.

 

А что такое конъюгированная линолевая кислота? Вот картинка:

 

 

В принципе все те же две двойные связи между углеродами, но между ними только ОДНА одинарная связь.

 

По Новым Последним Данным конъюгаты линолевой кислоты (КЛА) это следующие кандидаты на Волшебную Панацею, как противораковые, противовоспалительные и понижающее риск кардиоваскулярных заболеваний. Food companies are now able to add CLA to products. Ну вы догадываетесь.

Что пишет специалист по здоровому питанию Ким Эванс? But where does CLA come from? It´s in the grass that animals eat.

Увы, Ким Эванс, Кулинарный Эдем и Агрументы и факты. Правильно будет не "в траве, которую едят животные", а "в мясе и продуктах из животных, которые едят траву". Он образуется с помощью ферментов рубцовых бактерий Butyrivibrio fibrisolvens в сложном желудке жвачных животных.

То есть траву, конечно, жевать можно, но после этого ее надо срыгнуть обратно, пережевать еще раз и запить пробиотиком из Butyrivibrio fibrisolvens, протяжно замычать, посмотреть, нет ли еще копыт вместо пяток и хлестнуть себя хвостом по бокам.

 

Степфордская жена



Не давите людей вымышленным вами интеллектом.
* Canon 400D (Canon 5D next) *


Вячеслав

Репутация:

Здоровый рацион...

Добавлено: СР Апр 20, 2011 15:25:36

Судя по всему, лучший источник линолевой кислоты — линолеум.



И этот пост - тоже мое личное мнение. Ни больше, ни меньше.


MOVe

Репутация:

Здоровый рацион...

Добавлено: СР Апр 20, 2011 16:26:01

:)

Я этот текст разместил для того, чтобы предупредить растущую популярность этого метода. Если он начнёт раскручиваться наподобие Гербалайфа, можно будет вспомнить про данное сообщение



Не давите людей вымышленным вами интеллектом.
* Canon 400D (Canon 5D next) *


Ljo

Репутация:

Здоровый рацион...

Добавлено: ПТ Апр 22, 2011 23:21:01

Цитата: MOVe

По Новым Последним Данным конъюгаты линолевой кислоты (КЛА) это следующие кандидаты на Волшебную Панацею, как противораковые, противовоспалительные и понижающее риск кардиоваскулярных заболеваний. Food companies are now able to add CLA to products. Ну вы догадываетесь.

Еще совсем недавно существовало обратное подозрение, что подсолнечное масло из-за высокого содержания в нем линолевой кислоты вызывает рак. Учеными была даже установлена связь между потреблением подсолнечного масла и изменениями в ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоте, которая является основной составной частью хромосом и носителем генетической информации). Однако эти изменения представляют собой нормальное явление и происходят ежедневно, а организм сразу же все снова "исправляет".


Мы не гоним, мы низко летим.


HZ

Репутация:

Здоровый рацион...

Добавлено: СБ Авг 4, 2012 23:57:39

Кушаем рыбий жир и депрессия пройдет!

подробности тут http://baby2revolution.livejournal.com/70483.html



По поводу качества моих фотографий пишите мне в личку!


Baronessa

Репутация:

Здоровый рацион...

Добавлено: ПТ Янв 31, 2014 18:55:16

Я покупаю рыбий жир в капсулах. Смарт омегу.


UNiRO

Репутация:

Здоровый рацион...

Добавлено: ЧТ Июл 31, 2014 17:07:01

Какие продукты нельзя есть натощак.

 

Выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно..

ДРОЖЖИ. Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло.

ЙОГУРТ. В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только.

КОФЕ. Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить. В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь. Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.

САХАР. И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил.

ЦИТРУСОВЫЕ. В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться.

ГРУШИ. Наши предки говорили: "Груша для организма утром яд, а вечером — роза". Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много.

ХУРМА. В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что "желудок стоит". Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме.

ЧЕСНОК. Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь.

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ. Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.

ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Вариант 1: овсяная каша с молоком, кусочками несладких фруктов и орехами. Последних 2—3 штуки, чтобы не было слишком жирно. Каша — источник медленных углеводов, которые улучшают процесс пищеварения. А сахар из таких сложных углеводов освобождается по чуть-чуть, поддерживая нужный уровень энергии несколько часов.

Вариант 2: белки овощи (в идеале сезонные, конечно, но зимой сойдут и замороженные). Белок из яиц, белого мяса и рыбы усваивается полностью, дает долгое ощущение сытости и ускоряет обмен веществ.

Вариант 3: тосты из цельнозернового хлеба с творогом и зеленью. Творог — источник того же белка, а цельные зерна из-за того, что в них не нарушена оболочка, сохраняют в себе больше витаминов и микроэлементов.


Skrubochka

Репутация:

Здоровый рацион...

Добавлено: ПТ Май 18, 2018 17:36:05

Целый кладезь полезной информации, спасибо) На счет идеального завтрака — спасибо, очень полезная информация. Я тоже считаю каши самым полезным завтраком. А вот белки (мясо, яйцо) с овощами перенесла бы на вечер.


В раздел: Разделы форума » Список тем данного раздела


Активность пользователей

Тему читают:

Форум читают: , гостей: 17


НазадНаверх

Всего пользователей зарегистрированных на сайте: 9626.
Больше всего пользователей: 89, здесь было 06.04.2013 18:15:45
Администраторы сайта: MOVe, MACTEP, Vavan, agasfer, Dimaz, alexandr_kio. Модераторы: Dr. Watson, Lili, vadyan, cranium
Всего зарегистрированных пользователей сегодня было: 50

Copyright © 1997-2019 Компьютерный центр "КИО Про"    e-mail: webmaster@kirishi.ru
© 2000-2019 Кириши.Ru. При использовании любого материала с данного веб-сайта
ссылка на Кириши.Ru обязательна.
Подождите пожалуйста, выполняется длительная операция